Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Production Head di PT. Kooma Boga Indonesia kami kurasi dari JobStreet (kategori Manufaktur). Perhatikan lokasi kerja (Jakarta) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
· Mengawasi seluruh proses produksi makanan & minuman di outlet
· Menjamin kualitas produk sesuai standar brand
· Mengatur jadwal produksi & koordinasi tim kitchen
· Mengontrol penggunaan bahan baku & efisiensi operasional
· Membuat laporan produksi & evaluasi performa Team
Qualifications:
· Minimal S1, diutamakan Food Technology/Management
· Pengalaman minimal 3 tahun di bidang produksi F&B/kitchen management
· Leadership kuat, mampu mengelola Team
· Detail-oriented, disiplin, dan terbiasa dengan SOP produksi
· Memahami standar hygiene & food safety