Butcher / Cook / Dish Washer (Steward)

Kesempatan
PT Reins Marindo Indonesia mencari profesional berdedikasi untuk posisi Butcher / Cook / Dish Washer (Steward) yang akan bergabung dengan tim dapur kami di Batam. Sebagai bagian dari industri perhotelan dan pariwisata, peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas layanan makanan dan kebersihan dapur yang luar biasa. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner dan operasional di lingkungan yang dinamis dan profesional. Anda akan bekerja dalam kontrak, berkontribusi pada kepuasan tamu dan kesuksesan operasional dapur kami di Batam Kota, Kepulauan Riau.

Tanggung Jawab Utama

1. Mempersiapkan dan memproses daging mentah sesuai dengan standar kualitas dan keselamatan makanan yang ketat.

2. Menyiapkan hidangan dengan mengikuti resep dan presentasi standar yang telah ditetapkan.

3. Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur, peralatan, dan perlengkapan masak.

4. Mencuci dan mensterilkan peralatan dapur, piring, gelas, dan peralatan lainnya untuk memastikan standar higienis tertinggi.

5. Mengelola inventaris persediaan dapur dan melaporkan kebutuhan barang kepada supervisor.

6. Membantu dalam penyiapan bahan baku dan persiapan dapur sebelum layanan.

7. Mematuhi semua prosedur keselamatan kerja dan regulasi kesehatan makanan.

8. Berkolaborasi dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran operasional dan kualitas layanan yang konsisten.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

1. Pendidikan minimal Sekolah Menengah Atas (SMA) atau setara.

2. Pengalaman minimal 1-2 tahun bekerja di dapur, restoran, atau hotel dalam peran yang serupa.

3. Keterampilan dasar dalam persiapan bahan makanan, memasak, dan teknik penanganan daging.

4. Pemahaman yang kuat tentang standar kebersihan, keselamatan makanan, dan sanitasi dapur.

5. Kemampuan menggunakan alat dapur standar dengan aman dan efisien.

6. Ketangkasan fisik untuk bekerja dalam lingkungan dapur yang panas dan sibuk.

7. Kemampuan berkomunikasi dasar dalam bahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah.

8. Sikap positif, dapat diandalkan, dan bersedia belajar untuk meningkatkan keterampilan profesional.

9. Pengalaman dalam manajemen persediaan dan inventaris dapur akan diutamakan.

Manfaat Utama

1. Kontrak kerja yang jelas dengan syarat dan ketentuan yang telah ditentukan.

2. Upah yang kompetitif sesuai dengan pengalaman dan kemampuan yang dimiliki.

3. Lingkungan kerja yang profesional dan mendukung dalam industri perhotelan berkualitas.

4. Kesempatan pengembangan keterampilan dan pelatihan internal untuk meningkatkan kompetensi kuliner.

5. Penyediaan seragam kerja dan peralatan keselamatan yang diperlukan.

6. Akses ke fasilitas dapur modern dan peralatan berkualitas tinggi.

7. Kesempatan untuk membangun karier di industri perhotelan dan pariwisata yang dinamis.

8. Budaya kerja tim yang solid dan suportif dengan manajemen yang transparan.

Tentang Kami
PT Reins Marindo Indonesia adalah bagian dari industri perhotelan dan pariwisata yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada para tamu. Kami percaya bahwa kualitas makanan dan layanan yang luar biasa adalah fondasi pengalaman tamu yang tak terlupakan. Dengan lokasi strategis di Batam, kami melayani berbagai tamu dari berbagai latar belakang dan ekspektasi. Tim kami terdiri dari profesional yang berdedikasi dan bersemangat dalam menciptakan lingkungan kerja yang inklusif, aman, dan produktif. Kami menghargai setiap anggota tim dan percaya bahwa kesuksesan bersama dimulai dengan komitmen terhadap keunggulan dalam setiap aspek operasional kami.

Lamar Sekarang
Jika Anda tertarik dengan kesempatan ini dan memiliki passion dalam industri kuliner dan perhotelan, kami mengundang Anda untuk melamar sekarang. Bergabunglah dengan tim kami dan jadilah bagian dari komitmen kami untuk memberikan pengalaman terbaik kepada setiap tamu. Kirimkan CV dan surat pernyataan minat Anda hari ini untuk memulai perjalanan karier Anda bersama PT Reins Marindo Indonesia.