Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The BARISTA (COFFEE BASED) - PIK (JAKARTA UTARA) role at Foods Beverages Indonesia is curated from JobStreet (category Perhotelan & Pariwisata). Note the work location (North Jakarta, Jakarta) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
Gambaran Pekerjaan:
Sebagai Barista, Anda bertanggung jawab meracik kopi dan memberikan pelayanan yang terbaik kepada customer. Anda juga bertanggung jawab dengan kerapihan dan kebersihan area kerja sehingga kualitas minuman dan penyajian tetap terjaga. Selain meracik minuman, seorang Barista juga harus menyapa pelanggan dan memberikan rekomendasi minuman yang akan sesuai dengan selera pelanggan.
Kualifikasi:
1. Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi sesuai standar operasional perusahaan.
2. Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan manual brew dengan baik.
3. Melakukan proses brewing menggunakan metode manual seperti V60, French Press, Kalita, Aeropress, dan sejenisnya.
4. Membuat minuman espresso based dengan kualitas rasa dan konsistensi yang baik.
5. Membuat basic latte art seperti heart, tulip, dan rosetta.
6. Menjaga kualitas bahan baku, kebersihan area kerja, serta kebersihan equipment.
7. Memberikan pelayanan yang ramah dan komunikatif kepada customer.
8. Melakukan pengecekan stok bahan baku dan mendukung operasional harian outlet.
9. Memahami basic calibration grinder dan extraction espresso.
10. Bekerja sama dengan tim untuk menjaga kelancaran operasional store.