Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Bar Staff di TEH TARIK 88 kami kurasi dari Glints (kategori Perhotelan & Pariwisata). Perhatikan lokasi kerja (Semarang Selatan) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
1. Persiapan Sebelum Operasional
Menyiapkan bahan minuman (kopi, teh, sirup, buah, dll)
Mengecek stok bahan dan peralatan bar
Membersihkan dan menata area bar
Menyiapkan garnish (lemon, mint, dll)
2. Membuat Minuman
Meracik minuman sesuai resep (coffee, non-coffee, mocktail, dll)
Mengoperasikan alat seperti mesin espresso, blender, shaker
Menjaga konsistensi rasa dan tampilan
3. Pelayanan ke Tamu
Menerima dan memproses pesanan minuman
Memberikan rekomendasi menu kepada tamu
Berinteraksi dengan ramah dan profesional
4. Penyajian
Menyajikan minuman dengan tampilan menarik
Memastikan pesanan sesuai sebelum diberikan ke waiter/tamu
Menjaga kecepatan dan ketepatan penyajian
5. Kebersihan & Sanitasi
Menjaga kebersihan area bar setiap saat
Mencuci peralatan (gelas, shaker, dll)
Mematuhi standar hygiene dan keamanan makanan/minuman
6. Stok & Inventory
Memantau ketersediaan bahan
Melakukan pencatatan penggunaan bahan
Melaporkan jika ada bahan yang hampir habis
7. Kerja Sama Tim
Berkoordinasi dengan waiter dan kitchen
Mengikuti arahan supervisor/barista head
Bekerja cepat saat jam sibuk
8. Tanggung Jawab Umum
Menjaga penampilan dan kebersihan diri
Mematuhi SOP outlet
Menjaga kualitas layanan dan kepuasan pelanggan