Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Engineering Manager (F&B) di PT Tribina Jaya Sukses kami kurasi dari JobStreet (kategori Teknologi & IT). Perhatikan lokasi kerja (North Jakarta, Jakarta) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
Kualifikasi :
Pendidikan minimal D3/S1 Teknik (Elektro / Mesin / Refrigerasi / atau terkait)
Pengalaman minimal 3–5 tahun di bidang maintenance / engineering (lebih diutamakan F&B, retail, atau manufaktur)
Memiliki pengalaman memimpin tim Teknisi/Engineering
Memahami sistem cold storage (chiller & freezer), termasuk monitoring suhu, perawatan, dan troubleshooting
Memahami sistem kelistrikan, plumbing, HVAC, dan peralatan dapur industri
Mampu melakukan troubleshooting dan analisa masalah teknis
Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik
Terbiasa bekerja dengan target dan deadline
Bersedia mobile ke outlet/outsite area
Tanggung Jawab Utama :
Merencanakan dan menjalankan program preventive & corrective maintenance
Memastikan seluruh mesin, peralatan, dan fasilitas operasional berjalan dengan baik
Melakukan maintenance dan monitoring sistem cold storage (chiller & freezer) agar suhu sesuai standar
Mengawasi seluruh kegiatan maintenance dan perbaikan untuk Head Office, Outlet, Bazaar, Central Kitchen dan Warehouse
Mengelola inventaris aset dan spare part untuk tim engineering/teknisi
Berpartisipasi dalam inisiatif continuous improvement untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas proses maintenance
Melakukan analisa kerusakan serta tindakan perbaikan secara efektif dan efisien
Mengontrol penggunaan spare part dan pengeluaran budget maintenance
Berkoordinasi dengan vendor eksternal terkait perbaikan atau instalasi
Memastikan standar keselamatan kerja (K3) diterapkan dengan baik
Membuat laporan rutin terkait aktivitas maintenance dan kondisi aset
Mendukung pembukaan outlet baru (setup teknis, instalasi, dll)