KOKI (COOK)

Kesempatan
FORESTHREE TOBELO mencari seorang Koki (Cook) yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kuliner kami di Tobelo, Maluku Utara. Sebagai Koki, Anda akan menjadi bagian integral dari operasi dapur kami, bertanggung jawab untuk menyiapkan hidangan berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional dan kepuasan tamu kami. Posisi ini adalah pekerjaan penuh waktu yang menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda sambil memberikan pengalaman gastronomi yang luar biasa kepada setiap tamu. Anda akan bekerja di lokasi kami yang indah di Tobelo, Maluku Utara, dalam lingkungan yang dinamis dan mendukung.

Tanggung Jawab Utama

1. Menyiapkan dan memasak berbagai hidangan sesuai dengan resep standar dan panduan menu yang telah ditetapkan

2. Memastikan setiap hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik dan standar kualitas yang konsisten

3. Menjaga kebersihan dan keorganisiran area dapur, termasuk peralatan dan tempat kerja

4. Mengelola inventaris bahan makanan dan melaporkan kebutuhan restok kepada owner

5. Berkolaborasi dengan tim dapur lainnya untuk memastikan koordinasi,kebersihan dan efisiensi operasional

6. Mengikuti protokol keselamatan pangan dan standar sanitasi yang ketat

7. Menerima feedback dan terus meningkatkan teknik memasak serta presentasi hidangan

8. Membeli Bahan Makanan Basah, di pasar untuk kebutuhan memasak sesuai bagiannya.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

1. Sertifikat atau Diploma di bidang Kuliner atau Tata Boga dari institusi terkemuka

2. Minimal 2-3 tahun pengalaman bekerja sebagai Koki atau posisi serupa di industri perhotelan atau restoran

3. Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dasar dan lanjutan

4. Mahir dalam menggunakan peralatan dapur standar dan modern

5. Pemahaman yang kuat tentang keselamatan pangan, higienitas, dan standar sanitasi

6. Kemampuan manajemen waktu yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan

7. Kreativitas dalam pengembangan hidangan dan presentasi

8. Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja secara tim

9. Bersedia untuk pembelajaran berkelanjutan dan pengembangan keterampilan baru

10. Pengalaman dengan masakan Indonesia & Chinese Food

Manfaat Utama Perusahaan

1. Gaji yang kompetitif sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi anda

2. Lingkungan kerja yang baik dengan tim yang solid dan bersemangat

3. Makanan gratis selama shift kerja sebagai bagian dari benefit karyawan
   

Tentang Kami
FORESTHREE TOBELO adalah Cafe yang berlokasi di Tobelo, Maluku Utara, menawarkan Coffee/Non Coffee serta berbagai Menu makanan. Kami berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik dengan memperhatikan cita rasa. Kami percaya bahwa setiap detail penting, termasuk kualitas kuliner yang kami sajikan. Dengan nilai-nilai yang berfokus pada keunggulan, inovasi, dan kepuasan tamu, FORESTHREE TOBELO adalah tempat yang ideal bagi para profesional yang ingin berkembang dalam karir mereka.

Lamar Sekarang
Jika Anda adalah seorang Koki yang berpengalaman dan bersemangat dengan dedikasi terhadap keunggulan kuliner, kami mengundang Anda untuk melamar posisi ini. Bergabunglah dengan tim kami dan jadilah bagian dari pengalaman yang luar biasa bagi para tamu kami. Lamar sekarang dan mulai karir Anda bersama FORESTHREE TOBELO!