Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan DAILY WORKER - PASTRY di Mamitoko Store kami kurasi dari JobStreet (kategori Manufaktur). Perhatikan lokasi kerja (Bekasi, West Java) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
Kualifikasi
Pendidikan minimal SMA/SMK, S1 Jurusan Perhotelan, Tata Boga, Pastry, Chef
Berpengalaman minimal 1 Tahun dibidang Food & Beverage (F&B), terutama Pastry & Bakery
Detail, teliti dan rapi
Dapat bekerja sama dengan tim dan divisi lain
Tugas Pekerjaan
Bertanggung jawab membuat semua produksi sesuai dengan bagiannya dan produk turunannya dengan kualitas dan kuantitas sesuai yang ditetapkan.
Spesifikasi
Bertanggung jawab untuk memenuhi joblist produk yang sudah ditentukan oleh Manager Operational.
Menjaga kebersihan area kerja sebelum memasak ataupun setelah selesai memasak.
Berpartisipasi menerima saat bahan baku datang.
Bertanggung jawab atas control stock bahan makanan dan menginformasikan bila ada yang perlu penambahan.
Bertanggung jawab atas Kesehatan dan kehigienisan makanan dan bahan makanan.
Menjalankan & mengawasi setiap kegiatan operasional ataupun administrasi di Kitchen sesuai dengan standar yang ada
Mampu mengoperasikan semua mesin-mesin di kitchen dan dapat menggunakannya dengan baik dan efisien.
Bertanggungjawab terhadap tempat penyimpanan makanan, peralatan dan mesin yang digunakan.
Penempatan Mamitoko Summarecon Mall Bekasi 2