Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Factory Manager (Pastry Bakery) di Yummi Company Bakery kami kurasi dari JobStreet (kategori Manufaktur). Perhatikan lokasi kerja (Pekanbaru, Riau) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
Untuk mempermudah rekrutment di PT Adhikara Swarna Boga (Yummi Company Bakery) mohon untuk dapat mengisi database di link
Persyaratan :
Pendidikan DIII Manajemen Patisserie/ DIII Perhotelan
Pengalaman Min. 5 tahun sebagai Executive Pastry Chef / Production Manager / Factory Manager
Berpengalaman di Hotel 4/5 Star, Bakery Factory/Manufacture Bakery/Cake Shop, atau Bakery Factory Franchise Branded (lebih diutamakan)
Menguasai Produk Baking & Pastry (Bread, Cake, Viennoiserie)
Memiliki pemahaman yang baik mengenai Baking Science & Technology
Memiliki kemampuan manajemen dan Menguasai MS Office
Memahami dan menerapkan standar GMP / HACCP / ISO 22000