Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Coffee Roaster di MASAK POHON COFFEE ROASTER kami kurasi dari Glints (kategori Manufaktur). Perhatikan lokasi kerja (Tenggilis Mejoyo) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
Tanggung Jawab Utama
1. Mengolah biji kopi hijau (green bean) menjadi kopi sangrai berkualitas sesuai standar roastery.
2. Menjaga konsistensi profil roasting untuk setiap origin dan produk.
3. Mengembangkan profil roasting baru sesuai kebutuhan pasar dan brand.
4. Menjamin kualitas rasa, aroma, dan karakter kopi melalui cupping rutin.
5. Mengelola mesin roasting dan peralatan pendukung agar selalu optimal.
6. Bekerja sama dengan tim untuk memastikan kualitas produk sampai ke konsumen.
7. Menjaga standar kebersihan, keselamatan kerja, dan efisiensi produksi.
8. Mendukung storytelling produk kopi (origin, proses, karakter rasa).