Cook Helper

Kesempatan
Kami mencari Cook Helper yang berdedikasi dan bersemangat untuk bergabung dengan tim dapur kami di Srengenge Wetan', sebuah restoran terkemuka di Banyuwangi, Jawa Timur. Sebagai Cook Helper, Anda akan menjadi bagian integral dari operasi dapur kami, mendukung chef dan cook senior dalam persiapan, pengolahan, dan penyajian makanan berkualitas tinggi. Posisi ini menawarkan kesempatan luar biasa untuk belajar teknik memasak profesional sambil berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Jabatan ini adalah posisi penuh waktu dan berbasis di lokasi kami di Banyuwangi, Jawa Timur.

Tanggung Jawab Utama

• Mempersiapkan dan menyiapkan bahan-bahan makanan termasuk pencucian, penyortiran, pengupasan, dan pemotongan sesuai dengan standar dapur yang ditetapkan

• Membantu chef senior dan cook dalam proses memasak, mengikuti resep dan instruksi dengan teliti untuk memastikan konsistensi rasa dan presentasi

• Menjaga kebersihan dan organisasi area dapur, termasuk mencuci peralatan memasak, piring, dan peralatan lainnya

• Mengelola inventaris bahan baku dan melaporkan kebutuhan stok kepada kepala dapur

• Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan dan sanitasi dapur yang ketat

• Membantu dalam plating dan presentasi hidangan sesuai dengan standar kualitas restoran

• Bekerja dalam tim dapur yang dinamis dan siap membantu tugas-tugas tambahan sesuai kebutuhan operasional

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Minimal lulusan SMA atau setara dengan pengetahuan dasar tentang operasi dapur

• Pengalaman 1-2 tahun bekerja di dapur restoran atau fasilitas food service adalah nilai tambah

• Pengetahuan praktis tentang teknik memasak dasar dan persiapan makanan

• Pemahaman yang kuat tentang prosedur kebersihan, keselamatan pangan, dan protokol sanitasi

• Kemampuan untuk bekerja dengan cepat dan efisien dalam lingkungan dapur yang sibuk

• Sikap positif, dapat diandalkan, dan memiliki motivasi tinggi untuk belajar

• Kemampuan bekerja sama dalam tim dan menerima feedback dengan baik

• Daya tahan fisik untuk berdiri dalam waktu lama dan menangani pekerjaan manual yang menuntut

• Kemampuan komunikasi yang baik dalam bahasa Indonesia

Manfaat Utama Perusahaan

• Gaji yang kompetitif dan konsisten sesuai dengan standar industri perhotelan dan kuliner

• Jam kerja yang teratur dengan jadwal shift yang jelas dan dapat diprediksi

• Kesempatan pengembangan karier dengan peluang untuk berkembang menjadi posisi Cook senior

• Pelatihan dan mentoring dari chef berpengalaman untuk meningkatkan keterampilan memasak Anda

• Lingkungan kerja yang positif dan tim yang suportif

Tentang Kami
Srengenge Wetan' adalah restoran yang berbasis di Banyuwangi, Jawa Timur, dengan reputasi yang kuat dalam menyajikan masakan berkualitas tinggi kepada masyarakat lokal dan wisatawan. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner yang autentik, memuaskan, dan berkesan melalui dedikasi tim kami terhadap keunggulan. Dengan fokus pada kualitas bahan baku, teknik memasak tradisional yang dipadukan dengan inovasi modern, Srengenge Wetan' telah menjadi tempat favorit bagi mereka yang menghargai cita rasa asli dan pelayanan yang ramah. Kami percaya bahwa setiap anggota tim dapur memainkan peran penting dalam kesuksesan kami, dan kami menyediakan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan dan pengembangan profesional setiap individu.

Lamar Sekarang
Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja di industri kuliner dan ingin mengembangkan keterampilan memasak Anda, kami mengundang Anda untuk melamar posisi Cook Helper ini. Bergabunglah dengan tim Srengenge Wetan' dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner kami yang menakjubkan. Silakan kirimkan lamaran Anda sekarang dengan menyertakan CV dan referensi yang relevan.