Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Pastry di Terve Chocolate kami kurasi dari Glints (kategori Manufaktur). Perhatikan lokasi kerja (Bandung Wetan) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan dan membuat berbagai produk pastry, dessert, cake, dan bakery sesuai standar perusahaan.
- Memastikan kualitas rasa, tampilan, dan kebersihan produk tetap konsisten.
- Menimbang dan menyiapkan bahan baku sesuai recipe.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan penyimpanan bahan.
- Melakukan pengecekan stok bahan baku pastry dan melaporkan kebutuhan kepada atasan.
- Membantu proses pengembangan menu pastry baru.
- Memastikan proses produksi berjalan sesuai SOP dan standar food safety.
- Bertanggung jawab terhadap penyimpanan produk dan bahan agar tetap fresh dan layak digunakan.
- Bekerja sama dengan tim kitchen untuk kelancaran operasional harian.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga atau sederajat.
- Memiliki pengalaman di bidang pastry/bakery minimal 1 tahun lebih diutamakan.
- Memahami dasar pembuatan pastry, cake, dessert, dan bakery.
- Mampu bekerja cepat, rapi, dan detail.
- Memiliki kreativitas dan passion di bidang pastry.
- Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim.
- Bersedia bekerja shifting, weekend, dan hari libur.
- Memahami standar kebersihan dan food safety menjadi nilai tambah.