Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Cook Helper di Yung'S Noodles & Porridge kami kurasi dari JobStreet (kategori Teknologi & IT). Perhatikan lokasi kerja (Surabaya, East Java) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
1. Persiapan Bahan Makanan
Mencuci dan Membersihkan: Membersihkan sayuran, daging, ikan
Memotong dan Menyiapkan: Mengupas, memotong, mencincang, atau menghaluskan bahan makanan sesuai instruksi chef.
Menimbang dan Menakar: Mengukur bumbu atau bahan masak agar konsisten
2. Asistensi Memasak
Membantu Proses Memasak: Membantu juru masak dalam menggoreng, memanggang, atau merebus makanan.
Menyiapkan Makanan Dasar: Membuat Bubur, saus, atau hidangan sederhana.
Finishing: Membantu menata makanan di piring (plating) sebelum disajikan
3. Kebersihan dan Operasional Dapur
Kebersihan Area Kerja: Menyapu, mengepel, dan memastikan dapur tetap higienis.
Pencucian Alat: Mencuci, mengeringkan, dan menyimpan peralatan masak (panci, talenan, pisau).
Manajemen Stok: Mengatur stok bahan makanan di penyimpanan agar tidak kekurangan bahan.
4. Kualifikasi Utama
Pendidikan: Minimal SMA/SMK
Keterampilan: Memiliki pemahaman dasar kuliner, sanitasi pangan, dan kecepatan bekerja dalam tim.