Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan QA-QC Manager di Foodindo Dwivestamas kami kurasi dari JobStreet (kategori Teknologi & IT). Perhatikan lokasi kerja (South Cikarang, West Java) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
Kualifikasi Umum:
Pendidikan: Min S1 di Teknologi Pangan, Teknik Kimia, Mikrobiologi, atau jurusan lain yang relevan. Pendidikan S2 akan menjadi nilai tambah.
Pengalaman: Minimal 5 tahun pengalaman kerja di bidang Regulatory & Quality Control, khususnya dalam industri manufaktur makanan. Pengalaman manajerial minimal 3 tahun di posisi serupa.
Sertifikasi: Memiliki sertifikasi terkait Food Safety Management (BRC / FSSC) & HALAL.
Pengetahuan Sistem Kualitas: Paham dan berpengalaman dalam penerapan sistem mutu dan keamanan pangan dan pelaksanaan audit internal serta eksternal.
Manajemen Tim: Keterampilan kepemimpinan untuk mengelola tim QA & QC serta membangun budaya kerja yang disiplin dan kolaboratif.
Kemampuan Analitis: Mampu melakukan analisis penyebab masalah (root cause analysis) dan melakukan tindakan pencegahan serta perbaikan.
Komunikasi dan Negosiasi: Keterampilan komunikasi yang baik untuk berkoordinasi dengan tim produksi, R&D, dan departemen terkait.
Teknologi dan Digitalisasi: Kemampuan menggunakan perangkat lunak manajemen mutu, alat statistik, dan memahami pentingnya digitalisasi dalam proses QC.
Penempatan: Cikarang Selatan (JABABEKA)
Tanggung Jawab Utama:
Kontrol Mutu dan Proses Produksi: Memastikan seluruh proses SOP Quality berjalan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.
Audit dan Kepatuhan: Mengawasi audit internal dan eksternal, memastikan kepatuhan terhadap peraturan industri dan standar keamanan pangan.
Pengembangan Standar QC: Menyusun, mengimplementasikan, dan memperbarui prosedur QC untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi produksi.
Training dan Pembinaan: Memberikan pelatihan dan pembinaan kepada tim QC terkait prosedur dan standar mutu.