Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The Nutritionist role at PT KANGEN NUSANTARA INDONESIA is curated from Glints (category Kesehatan). Note the work location (Telukjambe Barat) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
TANGGUNG JAWAB
Bertanggung jawab dalam memastikan penyusunan menu dan kebutuhan gizi sesuai standar kesehatan, serta melakukan pengawasan mutu bahan baku, proses produksi, hingga produk akhir agar sesuai dengan standar keamanan pangan. Posisi ini juga berperan dalam memberikan edukasi gizi, menjaga konsistensi kualitas produk, dan memastikan kepuasan pelanggan melalui makanan yang sehat, aman, serta berkualitas.
KUALIFIKASI
- Minimal D3 / S1 Gizi / Teknologi Pangan atau bidang terkait.
- Minimal 1-3 tahun sebagai Ahli Gizi / QC
- Berpengalaman dalam manajemen kuliner/F&B
- Kemampuan menyusun menu sesuai standar gizi seimbang.
- Pemahaman mendalam mengenai Hygiene & Sanitasi Makanan.
- Pengetahuan sistem keamanan pangan (HACCP, GMP, ISO 22000).
- Kemampuan melakukan kontrol kualitas dari bahan baku hingga distribusi.
- Ketelitian tinggi serta keterampilan analisis.
- Kemampuan komunikasi dan kerja sama tim yang baik.
- Kemampuan memberikan edukasi gizi kepada tim/karyawan.
- Kemampuan bekerja dengan komputer (Excel, Word, PowerPoint).