Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Cooker/Juru Masak di JAPANTRIPS kami kurasi dari Glints (kategori Magang & Fresh Graduate). Perhatikan lokasi kerja (Andir) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
Halo, Adventurians! 👋
Kami dari Adventure Travel Group (ATG) - perusahaan yang telah berdiri sejak 2011, berawal dari jasa tour & travel dengan spesialisasi tiket JR Pass Jepang dan SIM card internasional. Kini ATG telah berkembang menjadi grup bisnis yang menaungi tiga brand:
✈️ Japan Trips ID - perjalanan wisata ke Jepang
📡 Global Komunika - teknologi & komunikasi
🥗 Hejo Eatery - Guilt-free Everyday Comfort Food
Kami bangga bahwa Hejo Eatery telah menorehkan prestasi sebagai Juara 1 Food Start-Up Indonesia (FSI) 2021 - bukti nyata bahwa brand yang kami bangun mampu bersaing dan memberikan nilai yang sesungguhnya.
Di ATG, kami percaya bahwa perusahaan yang hebat lahir dari orang-orang yang hebat. Karena itu, kami berkomitmen untuk menjadi salah satu tempat terbaik untuk bekerja dan berkembang di Bandung - di mana setiap individu punya ruang untuk belajar, bertumbuh, dan memberikan dampak nyata.
Saat ini kami membuka kesempatan bagi kamu yang passionate, berintegritas, dan siap keluar dari zona nyaman untuk bergabung bersama tim kami. Yuk, jadilah bagian dari perjalanan ATG! 🙌
Kualifikasi Umum :
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan lulusan SMK Tata Boga/Kuliner atau kursus memasak bersertifikat
- Usia 18–25 tahun
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai cook/kitchen staff (fresh graduate dengan prestasi selaras akan dipertimbangkan)
- Berdomisili di Bandung, diutamakan area sekitar Sudirman/Andir agar akses kerja lebih mudah.
- Bersedia di tempatkan di Bandung (Jika berasal dari luar kota)
- Sehat jasmani dan rohani
Kualifikasi Teknis (Khusus Resto Sehat/Plant-Based) :
- Menguasai teknik memasak dasar: boiling, sautéing, steaming, frying, grilling
- Familiar dengan masakan Indonesia (sate, batagor, nasi timbel, dsb.) yang akan diadaptasi ke versi nabati
- Memahami bahan substitusi nabati (tempe, tahu, jamur, daging/ayam nabati) dan cara mengolahnya agar tetap bercita rasa tanpa produk hewani
- Nilai plus : pernah bekerja di resto vegan/vegetarian atau sudah terbiasa memasak sehat (rendah minyak, gula, garam)
- Memahami standar kebersihan & keamanan pangan (food hygiene/HACCP dasar); sertifikat food handler jadi nilai tambah
Soft Skill :
- Teliti, disiplin waktu, dan konsisten menjaga standar rasa & penyajian
- Mampu bekerja cepat dan tetap rapi saat jam sibuk (lunch/dinner rush)
- Kooperatif,kerja sama tim dengan kitchen crew & waiter
- Siap kerja shift, termasuk weekend/hari libur (karakter resto biasanya ramai di jam makan dan akhir pekan)