Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Baker/Pastry Staff (Cafe and Resto) di Inti Indah kami kurasi dari JobStreet (kategori Teknologi & IT). Perhatikan lokasi kerja (West Jakarta, Jakarta) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
Membantu menyiapkan bahan baku (menimbang, mengukur, memotong, mencampur) sesuai resep dan instruksi.
Membantu proses produksi produk seperti roti, dessert, dan produk bakery lainnya.
Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan perlengkapan dapur sesuai standar sanitasi.
Melakukan pengecekan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan kepada atasan.
Membantu proses plating dan display produk sesuai standar presentasi.
Mendukung operasional dapur pastry agar berjalan efisien dan tepat waktu.
Menggunakan peralatan dapur sesuai kebutuhan pekerjaan.
Kualifikasi :
Minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan Tata Boga / Perhotelan)
Minimal pengalaman 3 tahun diposisi terkait
Mempunyai dasar untuk pembuatan roti, cake dan kue
Mempunyai pengetahuan untuk pembuatan croissant lebih disukai
Teliti dan cekatan
Terbiasa untuk bekerja dalam tim, baik secara internal ataupun eksternal
Bersedia bekerja secara shift
Penempatan : Kebon Jeruk, Jakarta Barat