Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan HELPER CENTRAL KITCHEN di Jittlada Group kami kurasi dari JobStreet (kategori Teknologi & IT). Perhatikan lokasi kerja (Jakarta) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
Tanggung Jawab
Membantu dalam persiapan bahan makanan, termasuk pencucian, pemotongan, dan pengolahan ingredien sesuai dengan standar prosedur dapur.
Mendukung chef dan cook dalam proses memasak dengan mengikuti resep dan instruksi yang diberikan dengan presisi.
Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur, termasuk peralatan masak, meja kerja, dan lantai sesuai dengan regulasi keselamatan pangan.
Mengelola inventaris bahan makanan dan melaporkan kebutuhan stok kepada manajer dapur.
Memindahkan dan mengorganisir bahan makanan serta peralatan dapur dengan aman dan efisien.
Membantu dalam plating dan penyiapan hidangan untuk dikirim ke berbagai outlet atau acara.
Mematuhi semua protokol keselamatan kerja dan prosedur operasional standar dapur.
Berkolaborasi dengan tim dapur lainnya untuk memastikan operasi berjalan lancar dan tepat waktu.