Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The Pastry role at Noahs Barn - PT. Noah Kreasi Pertama is curated from Glints (category Manufaktur). Note the work location (Coblong) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
Kualifikasi
- Diutamakan wanita.
- Minimal lulusan SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga atau bidang terkait.
- Memiliki pengetahuan dalam pembuatan kue (cake) dan roti (bread).
- Mampu membuat sourdough dan croissant menjadi nilai tambah.
- Memiliki ketelitian, disiplin, serta rasa tanggung jawab yang tinggi.
- Komunikatif, aktif, jujur, dan mampu bekerja sama dalam tim.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan mencapai target produksi.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Job Description
- Menyiapkan dan mengolah berbagai produk pastry, bakery, dan dessert sesuai standar resep serta SOP perusahaan.
- Memastikan kualitas, rasa, tekstur, dan tampilan produk tetap konsisten.
- Menyiapkan bahan baku serta memastikan ketersediaan stok untuk kebutuhan produksi.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan menerapkan standar higiene serta sanitasi.
- Melakukan penyimpanan bahan baku dan produk jadi sesuai standar keamanan pangan.
- Berkoordinasi dengan tim untuk memastikan proses produksi berjalan lancar dan tepat waktu.
- Membantu mengembangkan serta meningkatkan kualitas produk sesuai kebutuhan operasional.
Penempatan: Noah's Barn, Dayang Sumbi.