Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The Sous Chef role at Hancook Restaurant is curated from JobStreet (category Kreatif & Desain). Note the work location (Bandung, West Java) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
Tugas dan tanggung jawab sous chef:
● Sebagai asisten langsung dari head chef atau executive chef.
● Mengawasi operasional harian dapur.
● Menggantikan head chef atau executive chef saat tidak ada.
● Membantu dalam perencanaan menu dan mengawasi staff dapur.
● Mengelola inventaris bahan makanan dan peralatan dapur.
● Membuat jadwal staff dapur.