Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The Factory Manager (Pastry Bakery) role at Yummi Company Bakery is curated from JobStreet (category Manufaktur). Note the work location (Pekanbaru, Riau) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
Untuk mempermudah rekrutment di PT Adhikara Swarna Boga (Yummi Company Bakery) mohon untuk dapat mengisi database di link
Persyaratan :
Pendidikan DIII Manajemen Patisserie/ DIII Perhotelan
Pengalaman Min. 5 tahun sebagai Executive Pastry Chef / Production Manager / Factory Manager
Berpengalaman di Hotel 4/5 Star, Bakery Factory/Manufacture Bakery/Cake Shop, atau Bakery Factory Franchise Branded (lebih diutamakan)
Menguasai Produk Baking & Pastry (Bread, Cake, Viennoiserie)
Memiliki pemahaman yang baik mengenai Baking Science & Technology
Memiliki kemampuan manajemen dan Menguasai MS Office
Memahami dan menerapkan standar GMP / HACCP / ISO 22000