Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The Coffee Roaster role at MASAK POHON COFFEE ROASTER is curated from Glints (category Manufaktur). Note the work location (Tenggilis Mejoyo) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
Tanggung Jawab Utama
1. Mengolah biji kopi hijau (green bean) menjadi kopi sangrai berkualitas sesuai standar roastery.
2. Menjaga konsistensi profil roasting untuk setiap origin dan produk.
3. Mengembangkan profil roasting baru sesuai kebutuhan pasar dan brand.
4. Menjamin kualitas rasa, aroma, dan karakter kopi melalui cupping rutin.
5. Mengelola mesin roasting dan peralatan pendukung agar selalu optimal.
6. Bekerja sama dengan tim untuk memastikan kualitas produk sampai ke konsumen.
7. Menjaga standar kebersihan, keselamatan kerja, dan efisiensi produksi.
8. Mendukung storytelling produk kopi (origin, proses, karakter rasa).