Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The Baker role at Umi Fika Bakery is curated from JobStreet (category Kesehatan). Note the work location (North Barito, Central Kalimantan) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
Kesempatan
Umi Fika Bakery mencari seorang Baker berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di North Barito, Kalimantan Tengah. Sebagai Baker, Anda akan memainkan peran krusial dalam memproduksi roti, kue, dan produk bakery berkualitas tinggi yang memenuhi standar rasa dan presentasi kami. Posisi ini adalah pekerjaan penuh waktu yang memerlukan dedikasi, presisi, dan passion terhadap seni membuat bakery. Anda akan bekerja di lokasi kami di North Barito, Kalimantan Tengah, sebagai bagian dari tim yang berkomitmen untuk menghadirkan produk bakery terbaik kepada pelanggan kami.
Tanggung Jawab Utama
Mempersiapkan dan mengolah bahan-bahan bakery sesuai dengan resep standar dan prosedur perusahaan dengan akurasi tinggi.
Mengoperasikan peralatan bakery, termasuk oven, mixer, dan mesin lainnya, dengan aman dan efisien.
Memproduksi berbagai jenis roti, pastry, kue, dan produk bakery lainnya sesuai dengan spesifikasi mutu yang telah ditentukan.
Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas, rasa, tekstur, dan penampilan visual yang konsisten.
Mengelola waktu produksi dan memastikan produk selesai tepat waktu sesuai jadwal harian.
Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan, serta mematuhi protokol keselamatan dan kesehatan yang ketat.
Berkolaborasi dengan tim dapur untuk memastikan koordinasi yang lancar dalam proses produksi.
Melakukan dekorasi dan finishing produk bakery sesuai standar presentasi perusahaan.
Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan
Minimal 2-3 tahun pengalaman bekerja sebagai Baker atau di industri bakery yang relevan.
Pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan roti, pastry, dan produk bakery lainnya.
Mahir dalam penggunaan peralatan bakery standar dan memahami proses produksi bakery dari awal hingga akhir.
Pemahaman kuat tentang manajemen waktu dan kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan standar kualitas tinggi.
Perhatian detail yang sangat baik untuk memastikan konsistensi rasa, tekstur, dan presentasi produk.
Kemampuan fisik yang baik, karena pekerjaan ini memerlukan berdiri lama dan mengangkat beban.
Komitmen terhadap kebersihan, keselamatan kerja, dan kepatuhan terhadap regulasi makanan.
Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemauan untuk bekerja sama dengan tim.
Diutamakan memiliki sertifikasi bakery atau pelatihan formal di bidang bakery dan pastry.
Pengalaman dengan berbagai jenis roti artisanal, pastry Perancis, atau spesialisasi bakery lainnya adalah nilai tambah.
Manfaat Utama Perusahaan
Gaji yang kompetitif sesuai dengan pengalaman dan keahlian Anda.
Kontrak kerja penuh waktu dengan jaminan kepastian pekerjaan.
Program asuransi kesehatan yang melindungi Anda dan kesejahteraan Anda.
Tunjangan makan dan fasilitas transportasi di lokasi kerja.
Kesempatan pengembangan karier melalui pelatihan keterampilan dan workshop bakery yang reguler.
Lingkungan kerja yang mendukung dan tim yang solid dengan budaya kerja yang positif.
Cuti dan hari libur sesuai dengan peraturan ketenagakerjaan yang berlaku.
Peluang untuk terus belajar dan mengembangkan kreativitas dalam menciptakan produk bakery baru.
Tentang Umi Fika Bakery
Umi Fika Bakery adalah sebuah bakery terkemuka yang berdedikasi untuk menghadirkan produk bakery berkualitas tinggi dengan cita rasa autentik kepada komunitas lokal. Dengan komitmen terhadap keunggulan, inovasi, dan kepuasan pelanggan, Umi Fika Bakery telah membangun reputasi sebagai pilihan utama bagi pecinta bakery di wilayah Barito utara, Kalimantan Tengah. Kami percaya bahwa setiap produk yang kami hasilkan adalah cerminan dari dedikasi, passion, dan keahlian tim kami. Perusahaan kami menghargai kreativitas, kualitas, dan integritas dalam setiap aspek bisnis kami. Kami mencari individu yang berbagi nilai-nilai ini dan siap berkontribusi pada kesuksesan bersama dalam menciptakan pengalaman bakery yang luar biasa bagi pelanggan kami.
Lamar Sekarang
Jika Anda memiliki passion untuk membuat bakery berkualitas tinggi dan memenuhi persyaratan di atas, kami dengan senang hati mengundang Anda untuk lamar sekarang. Kirimkan CV dan portofolio karya Anda (jika ada) ke tim Human Resources kami. Bergabunglah dengan Umi Fika Bakery dan jadilah bagian dari tim yang berbeda dalam menghadirkan produk bakery terbaik!