Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Captain Floor di Fuxin Lau Indonesia kami kurasi dari Glints (kategori Kesehatan). Perhatikan lokasi kerja (Kebayoran Baru) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
WE ARE HIRING
CAPTAIN FLOOR
📍 Penempatan: Nichigyu Blok M – Jakarta Selatan
Kualifikasi:
- Pria/Wanita, usia maksimal 35 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Berpengalaman minimal 2 tahun sebagai Captain Floor atau Senior Waiter di restoran.
- Memiliki jiwa kepemimpinan, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Berpenampilan rapi dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
- Mampu menangani keluhan tamu dengan profesional.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan bersedia bekerja secara shift.
- Memiliki kemampuan memimpin dan mengembangkan tim service.
- Diutamakan memiliki pengalaman di restoran Japanese, Chinese, atau All You Can Eat (AYCE).
Job Description:
- Memimpin operasional tim service selama jam operasional.
- Melakukan briefing dan pembagian tugas kepada tim sebelum operasional dimulai.
- Memastikan seluruh pelayanan sesuai dengan SOP perusahaan.
- Mengawasi kebersihan, kerapihan, dan kesiapan area restoran.
- Menangani komplain tamu dengan cepat dan profesional.
- Berkoordinasi dengan Kitchen, Cashier, dan Host untuk memastikan kelancaran operasional.
- Melakukan coaching, monitoring, dan evaluasi terhadap kinerja tim service.
- Membantu Restaurant Manager dalam menjaga kualitas pelayanan dan operasional restoran.
Benefit:
- Gaji kompetitif.
- Makan karyawan.
- BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan.
- THR.
- Kesempatan pengembangan karier.
- Lingkungan kerja yang profesional.