Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Eksekutif Chef di Fritto Group kami kurasi dari Glints (kategori Kreatif & Desain). Perhatikan lokasi kerja (Medan Area) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
• Pengalaman minimal 2 tahun di dapur profesional (restoran, katering, hotel, cloud kitchen).
• Menguasai teknik memasak seperti deep frying, steaming, grilling, boiling.
• Paham prinsip dasar makanan beku: cara menjaga kualitas tekstur dan rasa.
• Mampu mencatat formulasi dan dokumentasi uji coba dengan rapi (Excel/Google Sheets).
• Kreatif, inovatif, dan update dengan tren makanan cepat saji.
• Mampu bekerja mandiri dan kolaboratif dalam tim kecil.