Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The Barista (Crew Outlet) role at PT Yuire Ekajaya Sukses is curated from JobStreet (category Perhotelan & Pariwisata). Note the work location (Surabaya, East Java) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
Crew Outlet - Fluffy Fluffy
Tanggung Jawab Pekerjaan (Job Desk):
- Menyiapkan dan menyajikan kopi, teh, dan minuman spesial sesuai resep standar.
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan seduh secara aman dan akurat.
- Menyiapkan dan menyajikan menu dessert seperti Pancake, Cheesecake, dan menu lainnya (akan diberikan pelatihan).
- Menjaga kebersihan dan higiene area bar serta workstation.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang prima untuk menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan.
- Mengelola inventaris, memesan persediaan, dan mengontrol biaya untuk meminimalkan limbah (waste).
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman sebelumnya sebagai barista atau di bidang F&B merupakan nilai tambah.
- Memahami dasar-dasar kopi dan pengoperasian mesin manual (espresso, metode brewing, milk steaming).
- Memiliki kemampuan komunikasi dan kerja tim yang baik.
- Mampu bekerja dengan baik di bawah tekanan, terorganisir, fleksibel, dan memiliki motivasi diri yang tinggi.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, akhir pekan (weekend), dan hari libur nasional.
- Bisa ditempatkan di Pakuwon Mall Surabaya / Pakuwon City Mall Surabaya
Benefit:
- Gaji Pokok Kompetitif
- Uang Transport.
- Service Charge & Bonus Target.
- Tunjangan Hari Raya (THR).
- Pelatihan & Jenjang Karier.