Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The Research and Development Food and Beverage role at DK Car Wash and Coffee Corner is curated from Glints (category Kreatif & Desain). Note the work location (Kapanewon Depok) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
We're Hiring
Research & Development (R&D) Food & Beverage
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun di bidang Food & Beverage.
- Berpengalaman sebagai Barista atau Kitchen/Chef/Cook.
- Memahami proses pengembangan menu, standar resep, dan quality control.
- Kreatif, inovatif, serta mengikuti tren makanan dan minuman.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
Tanggung Jawab
- Mengembangkan menu dan minuman baru sesuai kebutuhan bisnis.
- Melakukan riset tren pasar, uji coba resep, dan penyempurnaan produk.
- Menyusun Standard Recipe dan memastikan konsistensi kualitas produk.
- Menghitung HPP (Food Cost & Beverage Cost) serta menentukan costing setiap menu.
- Berkolaborasi dengan tim operasional untuk implementasi produk baru dan evaluasi performa menu.