Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The Akuntan - Head Chef role at SPPG Kota Yogyakarta Jetis Cokrodiningratan is curated from JobStreet (category Keuangan & Perbankan). Note the work location (Yogyakarta, Yogyakarta Special Region) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
SPPG Kota Yogyakarta Jetis Cokrodiningratan saat ini membuka lowongan untuk posisi sebagai :
- Akuntan
- Head Chef
Deskripsi Pekerjaan:
Akuntan
- Mengelola pembukuan dan administrasi keuangan operasional SPPG
- Menyusun laporan keuangan secara berkala
- Melakukan analisis keuangan dan pengendalian food cost
- Memastikan pencatatan transaksi keuangan dilakukan secara akurat dan tepat waktu
- Memimpin dan mengawasi seluruh kegiatan operasional dapur
- Mengatur proses produksi makanan sesuai standar mutu, keamanan pangan, dan target distribusi
- Mengelola kebutuhan bahan baku serta memastikan penggunaan bahan secara efisien
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk menjaga kelancaran operasional
Syarat Pekerjaan :
- Pendidikan minimal D3/D4/S1 Akuntansi. (Akuntan)
- Memiliki pengalaman atau mampu memahami analisis keuangan, food cost, pembukuan, serta penyusunan laporan keuangan. (Akuntan)
- Menguasai software akuntansi, Microsoft Office, dan Google Workspace. (Akuntan)
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang kuliner, seperti catering, restoran, atau produksi makanan dalam jumlah besar. (Head Chef)
- Diutamakan memiliki Sertifikat Kompetensi Chef/Tata Boga dari BNSP. (Head Chef)
- Memahami penerapan sistem HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). (Head Chef)
- Memahami perencanaan dan kebutuhan bahan baku untuk produksi makanan dalam jumlah besar. (Head Chef)
- Mampu mengawasi serta memastikan kelancaran operasional dapur. (Head Chef)
- Jujur, disiplin, teliti, bertanggung jawab, komunikatif, serta memiliki inisiatif yang tinggi. (Akuntan & Head Chef)