Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The Sous Chef role at Usaha Baru Group is curated from JobStreet (category Kreatif & Desain). Note the work location (Rokan Hilir, Riau) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
Jika Anda adalah seorang pemimpin dapur yang kreatif, tegas, komunikatif, dan siap membawa standar kuliner kami ke tingkat berikutnya, kami ingin mendengar dari Anda!
Kualifikasi yang dibutuhkan:
Pria/Wanita, usia maksimal 45 tahun.
Pendidikan minimal D1/D3/D4 Perhotelan.
Pengalaman minimal 2 tahun di bidang F&B Product Perhotelan.
Menguasai sistem VHP.
Mampu menghitung Food Cost & membuat laporan harian.
Berpengalaman memimpin dapur untuk event skala besar (minimal 1500 pax).
Memiliki jiwa kepemimpinan yang kreatif, tegas, dan komunikatif.