Staf Housekeeping

Tugas dan Tanggung Jawab

• Menjaga kebersihan seluruh area restoran, meliputi area makan, dapur, toilet, gudang, kantor, dan area umum.
• Melakukan pembersihan lantai (menyapu, mengepel, dan mengeringkan) sesuai jadwal operasional.
• Membersihkan meja, kursi, kaca, pintu, dinding, serta fasilitas dan perlengkapan restoran.
• Memastikan toilet selalu bersih, wangi, dan perlengkapan seperti tisu, sabun, serta tempat sampah selalu tersedia.
• Mengumpulkan, memilah, dan membuang sampah sesuai prosedur perusahaan.
• Membersihkan tumpahan atau kotoran di area operasional dengan cepat untuk menjaga keamanan dan kenyamanan tamu.
• Menggunakan, merawat, dan menyimpan alat serta bahan pembersih sesuai SOP.
• Melakukan pengecekan rutin terhadap kondisi kebersihan dan melaporkan kerusakan fasilitas kepada atasan.
• Membantu menjaga kebersihan sebelum, selama, dan setelah jam operasional restoran.
• Mematuhi standar kebersihan, keamanan pangan, keselamatan kerja (K3), dan SOP perusahaan.
• Bekerja sama dengan seluruh tim operasional untuk menciptakan lingkungan kerja yang bersih, rapi, nyaman, dan higienis.
• Kualifikasi
• Pendidikan minimal SMA/SMK Perhotelan, Tata Boga, atau sederajat.
• Memiliki pengalaman sebagai Housekeeping, Cleaning Service, atau posisi sejenis di restoran, hotel, maupun F&B menjadi nilai tambah.
• Memahami dasar-dasar kebersihan, sanitasi, dan penggunaan bahan pembersih.
• Jujur, disiplin, cekatan, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif tinggi.
• Sehat jasmani, mampu bekerja secara fisik, serta bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Memiliki kepedulian tinggi terhadap kebersihan, kerapihan, dan detail pekerjaan.
  Berpenampilan rapi serta memiliki sikap kerja yang baik dan profesional.