Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The Cook role at Gyugogi Gading Serpong is curated from JobStreet (category Teknologi & IT). Note the work location (Tangerang, Banten) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
Bersedia bergabung secepatnya
Deskripsi Pekerjaan
Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai resep, standar kualitas, dan SOP restoran.
Melakukan persiapan bahan atau mise en place sebelum operasional.
Memastikan rasa, kualitas, dan penyajian makanan tetap konsisten.
Menjaga kebersihan area kerja, peralatan dapur, serta standar sanitasi.
Menggunakan bahan baku secara efisien dan membantu meminimalkan food waste.
Bekerja sama dengan tim kitchen agar pesanan dapat disajikan dengan baik dan tepat waktu.
Membantu kebutuhan operasional kitchen lainnya sesuai arahan atasan.
Kualifikasi
Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Cook, diutamakan dari restoran Jepang atau Korea.
Memahami dasar-dasar pengolahan makanan dan operasional kitchen.
Memiliki kemampuan dasar Agemono menjadi nilai tambah.
Memiliki kemauan untuk belajar dan berkembang.
Mampu bekerja sama dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam situasi operasional yang dinamis.
Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.