Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The Restaurant Manager role at PT. HOGHOCK KULINER INDONESIA is curated from Glints (category Perhotelan & Pariwisata). Note the work location (Cipondoh) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
Tugas & Tanggung Jawab :
Menjadi orang nomor 1 yang bertanggung jawab di restoran
Memonitor kegiatan daily operasional resto untuk berjalan sesuai SOP
Melakukan checklist dari seluruh kegiatan divisi FOH dan BOH
Melakukan order, penerimaan dan transfer inventori
Mengatasi, mengevaluasi, menemukan solusi dan mengeksekusi seluruh issue yang ada di restoran
Bertanggung jawab atas pembuatan schedule kerja, kehadiran karyawan, lembur, izin dan personalia karyawan dan daily worker
Requirements :
Pria minimal 30 tahun
Memiliki jiwa kepemimpinan
Memiliki sikap dan komunikasi yang baik, serta mampu bekerja dalam tim
Berpengalaman sebagai Supervisor Restoran minimal 3 tahun
Bersedia bekerja di restoran non-halal
Bersedia mencoba makanan pork menjadi nilai tambah
Wajib memiliki kendaraan pribadi