Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The Production Crew - Mampang Prapatan (Batch 1) role at Dim Sum Yang is curated from Glints (category Teknologi & IT). Note the work location (Mampang Prapatan) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
Tanggung Jawab:
1. Memastikan peralatan seperti pengukus, wadah, dan alat pendukung lainnya bersih dan siap digunakan.
2. Memastikan bahan-bahan yang diperlukan tersedia sesuai daftar yang diberikan.
3. Membentuk dimsum sesuai dengan ukuran dan bentuk yang telah ditentukan oleh standar perusahaan.
4. Menambahkan topping dengan teliti dan rapi sesuai kebutuhan setiap jenis dimsum.
5. Mengoperasikan peralatan dapur dengan benar dan memantau waktu pengukusan agar dimsum matang sempurna.
6. Memastikan kualitas dimsum tetap terjaga selama proses pengukusan.
7. Mengolah bahan-bahan saus dimsum sesuai resep yang telah ditetapkan.
8. Menjaga konsistensi rasa saus sesuai dengan standar perusahaan.
9. Membersihkan alat dan perlengkapan setelah digunakan.
10. Memastikan kebersihan area kerja sesuai dengan standar higienis untuk menjaga kualitas produk.
11. Mengikuti prosedur kerja yang telah ditentukan.
12. Memastikan setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas perusahaan.
Sikap Kerja yang Diharapkan:
1. Disiplin, teliti, bertanggung jawab, dan cinta kebersihan.
2. Bersedia bekerja dengan target harian.
3. Sistem shift 10 jam dengan 1 jam istirahat (pagi-sore) dan (petang-fajar).