Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The Assisten Koki role at PT. Perusahaan Dagang Dan Industri Batik Keris is curated from Glints (category Teknologi & IT). Note the work location (Grogol) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
Tugas utamanya sebagai Asisten Koki, meliputi persiapan bahan (mencuci, mengupas, memotong), menjaga kebersihan area dapur, serta memastikan koki dapat memasak dengan efisien tanpa hambatan.
1. Persiapan Bahan Makanan
Mengolah bahan: Mencuci, mengupas, memotong, mencincang, atau menimbang bahan baku sesuai standar SOP.
2. Kebersihan
Membersihkan peralatan dapur, meja dapur, dan lantai setelah memasak.
3. Manajemen Dapur dan Inventaris
Penyimpanan: Menyimpan bahan makanan ke dalam lemari pendingin atau wadah khusus dengan benar.
Mencatat Stok: Membantu memantau ketersediaan bahan baku dan melaporkan jika ada stok yang menipis.
Kualifikasi:
- Pendidikan min SMA/SMK (diutamakan jurusan Tata Boga)
- Bersedia bekerja secara shift
- Berpengalaman min 2 th dibidangnya