Research & Development Staff

Kesempatan
JAPFA Food Indonesia mencari Research & Development Staff yang berdedikasi dan inovatif untuk bergabung dengan tim kami di Megamendung, Jawa Barat. Sebagai R&D Staff, Anda akan memainkan peran krusial dalam mengembangkan dan meningkatkan produk-produk pangan berkualitas tinggi kami melalui riset mendalam dan pengujian laboratorium. Posisi ini memerlukan profesional yang memiliki passion terhadap inovasi teknologi pangan, pemahaman mendalam tentang keamanan pangan, dan kemampuan untuk menerjemahkan konsep riset menjadi solusi produk yang praktis dan marketable. Jabatan ini merupakan posisi fulltime yang berbasis di lokasi Megamendung Jawa Barat.

Tanggung Jawab Utama

1. Melakukan riset dan pengembangan produk pangan baru dengan fokus pada peningkatan kualitas, nutrisi, dan keamanan pangan sesuai dengan standar industri internasional.

2. Merancang dan melaksanakan eksperimen laboratorium untuk menguji formula produk, stabilitas, shelf-life, dan parameter kualitas lainnya.

3. Menganalisis data hasil penelitian dan menyimpulkan temuan untuk mendukung pengambilan keputusan strategis tim manajemen.

4. Berkolaborasi dengan tim produksi dan quality assurance untuk memastikan implementasi hasil R&D di fasilitas produksi berjalan dengan optimal.

5. Memonitor tren teknologi pangan terkini dan regulasi keamanan pangan nasional maupun internasional untuk menjaga relevansi inovasi kami.

6. Membuat dokumentasi lengkap hasil penelitian, protokol eksperimen, dan laporan teknis yang komprehensif.

7. Berpartisipasi dalam kegiatan pengembangan kapabilitas tim R&D melalui berbagi pengetahuan dan best practices.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

1. Pendidikan minimal Diploma atau Sarjana (S1) dalam bidang Teknologi Pangan.

2. Pengalaman minimal 2-3 tahun bekerja di bidang research and development industri FMCG khususnya pengolahan daging.

3. Pengetahuan praktis tentang standar keamanan pangan dan regulasi industri seperti SNI, BPOM, dan standar internasional lainnya.

4. Kemampuan mengoperasikan peralatan laboratorium standar seperti spektrofotometer, chromatography, dan testing equipment lainnya.

5. Keterampilan analisis data dan interpretasi hasil laboratorium dengan cermat dan akurat.

6. Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis, untuk menyampaikan hasil riset kepada berbagai stakeholder.

7. Pemahaman tentang food processing, preservation methods, dan ingredient functionality dalam produk pangan.

8. Ketelitian tinggi, disiplin kerja yang kuat, dan komitmen terhadap keselamatan kerja di lingkungan laboratorium.

9. Pengalaman tambahan dengan software statistik atau food science tools akan menjadi nilai tambah.

10. Bersedia ditempatkan di Megamendung, Jawa Barat

Tentang Kami
JAPFA Food Indonesia adalah salah satu perusahaan terdepan dalam industri pangan Indonesia dengan fokus pada produksi dan distribusi produk pangan berkualitas tinggi yang aman, bergizi, dan inovatif. Sebagai bagian dari Japfa Group yang memiliki sejarah panjang dalam agribusiness, kami berkomitmen untuk menghadirkan solusi pangan yang memenuhi standar keamanan internasional dan memenuhi kebutuhan konsumen modern. Dengan fasilitas produksi yang canggih dan tim R&D yang berdedikasi, kami terus berinovasi untuk menciptakan produk-produk yang tidak hanya lezat tetapi juga memberikan manfaat kesehatan bagi seluruh keluarga Indonesia. Kami percaya bahwa keamanan pangan dan kualitas adalah fondasi kepercayaan konsumen, dan itulah mengapa kami berinvestasi dalam riset dan pengembangan yang berkelanjutan. JAPFA Food Indonesia menawarkan lingkungan kerja yang inklusif, dinamis, dan mendorong kreativitas serta inovasi untuk mencapai visi kami menjadi pemimpin industri pangan yang terus berkembang.

Lamar Sekarang
Jika Anda memiliki passion dalam teknologi pangan dan keamanan pangan, serta ingin berkontribusi pada inovasi produk pangan berkualitas, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan tim JAPFA Food Indonesia. Silakan persiapkan CV lengkap, portofolio penelitian (jika ada), dan surat motivasi Anda, kemudian ajukan aplikasi melalui platform rekrutmen kami. Kami menantikan untuk mendengar dari Anda!