Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The Staff Research & Development role at Private Advertiser is curated from JobStreet (category Teknologi & IT). Note the work location (Cikupa, Banten) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
Apakah Anda memiliki passion dalam pengembangan produk makanan?
PT Federal Food Internusa membuka kesempatan bagi Anda yang kreatif, inovatif, dan memiliki kemampuan riset serta analisa yang kuat untuk bergabung bersama kami sebagai Research & Development (R&D) Staff.
Kami mencari individu yang siap berkembang, memiliki semangat improvement, dan mampu menciptakan inovasi produk yang kompetitif di industri makanan dan minuman.
Tanggung Jawab Utama
Melakukan riset dan pengembangan produk baru sesuai kebutuhan pasar dan target perusahaan
Mengembangkan formulasi produk, trial produksi, serta improvement terhadap produk existing
Memastikan seluruh proses pengembangan produk sesuai standar mutu dan keamanan pangan
Melakukan analisa bahan baku, proses produksi, serta kualitas produk hasil trial
Berkoordinasi dengan departemen Produksi, Quality Control, Purchasing, dan Marketing dalam proses pengembangan produk
Membuat dokumentasi, laporan hasil trial, dan analisa pengembangan produk secara berkala
Memastikan implementasi GMP, HACCP, ISO 9001, dan ISO 22000 dalam proses pengembangan produk
Melakukan monitoring terhadap stabilitas, kualitas, dan konsistensi produk
Memberikan rekomendasi inovasi produk berdasarkan tren pasar dan kebutuhan konsumen
Berpartisipasi dalam program continuous improvement dan efisiensi proses produksi
Kualifikasi
Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Teknik Pangan
Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Research & Development (R&D) di industri makanan dan minuman
Memahami proses pengembangan produk makanan dan sistem food safety
Menguasai GMP, HACCP, ISO 9001, dan ISO 22000
Memiliki kemampuan analisa, problem solving, dan inovasi yang baik
Kreatif, detail oriented, dan mampu bekerja secara sistematis
Memiliki kemampuan komunikasi dan teamwork yang baik
Mampu bekerja dengan target dan deadline
Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki integritas tinggi
Mampu mengoperasikan Microsoft Office dan membuat laporan kerja
Nilai Tambah
Memiliki pengalaman handling trial produk dan scale up produksi
Mengikuti perkembangan tren produk makanan dan minuman
Memahami konsep shelf life, costing produk, dan efisiensi formulasi
Memiliki kemampuan leadership dan project management menjadi nilai tambah