Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The Junior Manager role at Kartiko Heritage Restaurant is curated from Glints (category Perhotelan & Pariwisata). Note the work location (Dukuh Pakis) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
Job Des:
- Berperan sebagai Manager on Duty di masing-masing shift
- Memimpin tim dalam menjalankan operasional restoran sesuai prosedur (baik di area service maupun area dapur)
- Mengelola stok/inventaris, mulai dari bahan baku, produk yang dijual, dan perlengkapan pendukung
Kualifikasi:
Pendidikan: Minimum S1
Berpengalaman minimum 3 tahun sebagai pemimpin tim
Tegas dan mampu memimpin tim
Dapat berpikir secara bisnis
Memiliki kemampuan manajemen stok barang
Paham flow dan proses kerja industri Food & Beverage (service & kitchen)
Kartiko Heritage Restaurant berlokasi di Kota Surabaya.