Job Description
Full details about the role and requirements
Yukerja Summary
The SENIOR COOK role at PT Huisman Selera Kita is curated from JobStreet (category Teknologi & IT). Note the work location (Jakarta) before applying. Yukerja.com is not the employer — applications are handled on the official source site.
Tugas dan Tanggung Jawab
Siapkan workstation dengan semua bahan dan peralatan memasak yang dibutuhkan
Siapkan bahan untuk digunakan dalam memasak (memotong dan mengupas sayuran, memotong daging, dll.)
Masak makanan di berbagai peralatan atau pemanggang
Periksa makanan saat memasak untuk diaduk atau dibalik
Pastikan penyajian yang bagus dengan mendandani hidangan sebelum disajikan
Jaga lingkungan yang bersih dan teratur di dapur
Pastikan semua makanan dan barang lainnya disimpan dengan benar
Periksa kualitas bahan
Pantau stok dan lakukan pemesanan jika ada kekurangan
Merancang resep baru
Siapkan saus atau pendamping yang diperlukan sebelum layanan makan dimulai
Menawarkan menu kreatif untuk bersaing dengan restoran lokal lainnya
Bersih-bersih setelah jam kerja
Berkomunikasi dengan pemilik tentang cara meningkatkan layanan makanan
Kuat dalam makanan ASIAN FUSION