FISH MARKET REPUBLIK SEAFOOD

Tri Boga Investama Group adalah perusahaan yang memiliki beberapa brand di antaranya : Gudeg Mercon Bu Prih (IDD PIK 2, SCBD, MKG 3, SMB dan Gading Serpong ), Republik Seafood Papua (PIK 2) Dan Republik Seafood Papua ( Gading Serpong) , dan Semuran (GADING SERPONG). Tri Boga Investama Group berkolaborasi dengan salah satu youtuber terkenal (food vloger) Nex Carlos bersama UMKM daerah yang di bawa dan dikembangkan di Jakarta.

Republik Seafood adalah kolaborasi UMKM yang berasal dari Papua dengan salah satu Youtuber (Food Vloger) terkenal Nex Carlos.

Kualifikasi :

• Dituhkan Cepat ( Staff, Senior Dan Leader )

• Bersedia ditempatkan di PIK dan Gading Serpong

• Pendidikan minimal SMK/ Sederajat Perhotelan/tata boga

• Minimal 3 thn sbg Fish Market

•  Dapat bekerja dengan cepat.

• Memiliki inisiatif dan mau belajar hal baru

• Sehat jasmani & tidak alergi air/seafood

• Mampu bekerja di lingkungan basah & dingin

• Teliti, disiplin, dan bertanggung jawab

• Mampu bekerja dalam tim

• Diutamakan memiliki pengalaman di fish market / seafood / F&B

Deskripsi Pekerjaan:

• Menjaga kualitas dan kelangsungan hidup seafood (ikan, kepiting, udang, dll)

• Melakukan maintenance aquarium (cek air, suhu, oksigen, filter, dan kebersihan)

• Membersihkan aquarium dan area kerja secara rutin

• Melakukan pergantian air (water change) sesuai standar

• Menangani dan menata seafood dengan benar agar tetap segar

• Melayani pelanggan dalam memilih seafood

• Menimbang, membersihkan, dan menyiapkan pesanan customer

• Mengontrol dan mencatat stok seafood

• Memastikan kebersihan alat kerja dan area sesuai standar higienitas

• Memberikan informasi produk kepada pelanggan

• Membantu pelanggan dalam memilih seafood yang segar/hidup

• Melakukan penimbangan, pembersihan, dan persiapan pesanan